تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم ❤️

فقر الدم ونقص الحديد

فقر الدم ونقص الحديد

فقر الدم ونقص الحديد
كتبت / عائشة أنيس أبوشحاتة اخصائية تغذية

تعتبر أمراض فقر الدم من أكثر أنواع الأمراض التى تصيب الأطفال بشكل عام والحوامل وايضا السيدات بسبب الدورة الشهرية, وأكثرها شيوعا هو فقر الدم (الأنيميا ) الناتجة عن نقص الحديد في الجسم .
تعتبر التغذية وتنوع الغذاء لها علاقه مباشرة بفقر الدم الناتج من نقص الحديد او من خلال النزيف المتكرر او الديدان مثل الانكلستوما, وهناك أنواع أخرى تتعلق بنقص مواد غذائية أخرى , مثل حامض الفوليك , وفيتامين ج, ب 12 والبروتين لكنها أقل شيوعا من نقص الحديد . كما أن بعضها مرتبط بأمراض وراثية , والتى تسبب خلل في إنتاج خلايا الدم الحمراء أو عملها . ومن أشهرها مرض الأنيميا المنجلية, والثلاسيميا ( أنيميا البحر المتوسط ).
المصادر الغذائية للحديد:
– الكبدة ,الكلاوي ,القلب ,اللحوم الحمراء, الدجاج , السمك , صفار البيض ,
– البقول المجففة كالفاصوليا والعدس والحمص .
– الخضروات ذات الأوراق الخضراء مثل السبانخ، البقدونس ،الملوخية والجرجير والخس ومن الخضروات ايضا البنجر والباذنجان
– الفواكه مثل التفاح والموز والرومان والبرقوق والفراوله
وايضا الفواكه المجففة مثل المشمش ، التين، التمر ، الخوخ، الزبيب .
لكى يتم امتصاص الحديد بصورة أفضل
– فإن فيتامين ج الموجود في ( البرتقال والليمون وفواكه الحمضيات والأناناس وعصائر فواكه الحمضيات ) يساعد على إمتصاص الحديد .
– إن عملية إمتصاص الحديد المأخوذ من مصادر حيوانية يتم بصورة أفضل وامتصاصه أسرع من الحديد المأخوذ من مصادر نباتية .
– على الرغم من أن الكثيرين يحبون الشاى والقهوه الا انها تناولها بعد الأكل مباشره تعوق امتصاص الحديد الموجود بالوجبه لذا يفضل عدم تناوله بعد الوجبه مباشرة حتى يستفيد الجسم بالحديد الموجود بالوجبه
من الاعراض التى تنتج عن نقص الحديد
عندما ينخفض الحديد بالجسم ينتج عنه انخفاض الهيموجلوبين بالتالى تقل عدد كرات الدم الحمراء ويصغر حجمها فيصاب بالانيمياوذلك ينجم عنه قله تركيز ودوران ، اجهاد وتعب نتيجة لاقل مجهود‘ فقدان الشهية ، شحوب بالوجه واصفرار ، تنميل بالاطراف وضعف عام ، وايضا ضيق فى التنفس ، تساقط الشعر، الصداع والأرق).
دمتم بصحه وعافية

 

Loading

تعليقات الفيسبوك

إترك تعليق

البريد الالكتروني الخاص بك لن يتم نشرة . حقل مطلوب *

*

الإنضمام للجروب
صفحتنا على الفيسبوك
الأكثر قراءة
مختارات عالم الفن
شخصيات عامة