تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم ❤️

ماهو الغذاء الصحي؟

ماهو الغذاء الصحي؟

كتبت أخصائية تغذية/بسمة عبد الحميد عطا السندبيسي

ماهو الغذاء الصحي؟
‏ما هي مواصفات الغذاء الصحي؟
ما فوائد تناول الغذاء الصحي؟
ما اضرار عدم تناول الغذاء الصحي؟
ماهي خطوات اتباع النظام الغذائى الصحي؟
‏أهمية الغذاء الصحي للاطفال؟

الغذاء الصحي : الصحي هو طعام متوازن ومتنوع يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ويشمل الغذاء الصحي مجموعات الطعام الاساسية، والتي تتضمن:
*البروتينات.
*الكربوهيدرات.
*الدهون.
*الفيتامينات والمعادن الرئيسية.
*الماء.
ماهي مواصفات الغذاء الصحي ؟
بعد أن تعرفنا على تعريف الغذاء الصحي يجب أن نتعرف على مواصفات هذا الطعام لكي نتأكد من أننا نحصل على العناصر الغذائية التي تم ذكرها في التعريف……..

*يجب أن يحتوي الطعام على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، مثل البروتين، الماء، الدهون الصحية، الكربوهيدرات، المعادن، والفيتامينات.
*يجب أن يكون الطعام نظيف وغير ملوث لتجنب انتقال الفيروسات أو الأمراض، كما أن بعض الأطعمة الملوثة قد تسبب حالة من التسمم.
*يجب أن يكون الطعام ومقدار الطاقة التي يقدمها يتناسب مع مقدار المجهود الذي يبذله الفرد.

ما فوائد تناول الغذاء الصحي ؟

إنّ تناول الغذاء الصحي يُقدم العديد من الفوائد للجسم، ومنها 🥝🥥🍍فوائد غذائية.
🧘👸🌺 فوائد جمالية.
الفوائد الغذائية:
1/ يساعد على العيش لفترة أطول لمساهمته في الحفاظ على الصحة العامة وإمداد الجسم بالنشاط والطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بجميع الأنشطة اليومية، وتعزيز عمل الدماغ والخلايا، ويحميك من الشعور بالتعب و الإرهاق.
2/يحافظ على صحة الجلد، والأسنان، والعينين فالغذاء الصحي يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم.
3/يدعم العضلات، ويقوي جهاز المناعة، ويساعد في تقوية العظام.
4/الطعام الصحي يقلل من فرص الإصابة بالسرطان، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الانقسام بشكل غير طبيعي وتكوين الخلايا السرطانية
وايضا تقليل الإصابة بأمراض القلب ومرض السكر من النوع الثاني .
5/ يساهم في الحفاظ على صحة المرأة، ويساعد على الحمل الصحي، والرضاعة الطبيعية.ويساعد على دعم عمل الجهاز الهضمي. كما أنه يساعد في الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه.
6/الطعام الصحي الغني بالكالسيوم والفسفور يوفر العناصر الأساسية التي يحتاجها العظام للنمو بشكل سليم، والمحافظة عليه من مشاكل العظام الشائعة مثل الهشاشة، والضعف.
7/تجنب التوتر والإجهاد العصبي، حيث أن الطعام الصحي يحتوي على فوائد كثيرة لصحة الجهاز العصبي وتقليل التوتر والضغط النفسي والعصبي.
8/الطعام الصحي غني بالبروتينات والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم لبناء الخلايا وكذلك نمو العضلات بشكل صحي.

الفوائد الجمالية:

بجانب أهمية الغذاء الصحي لصحة الجسم بشكل عام، إلا أن هناك بعض الفوائد الجمالية لتناول الطعام الصحي وهذه الفوائد تشمل ما يلي :

1/ يوفر الطعام الصحي المتزن العناصر الغذائية التي تحتاجها البشرة، حيث انه يقي البشرة من البهتان، البثور، حب الشباب والعديد من المشاكل الجمالية ويجعلها نضرة طوال الوقت.
2/ تعزيز قوة الأظافر لان الطعام الصحي يوفر لها الكالسيوم الذي تحتاجه لتصبح أقوى.
3/ تعزيز صحة الشعر وحمايته من البهتان والتقصف والتساقط ويساعد على تقوية بصيلات الشعر.
4/ تقوية الأسنان وحمايتها من التسوس.
5/ يوفر الرطوبة للجسم والبشر، وخاصة في فصل الشتاء.

ما اضرار عدم تناول الغذاء الصحى؟

الغذاء الصحي كما فهمنا أنه هو الأساس لبناء الجسم بشكل صحي وسليم، حيث يحتوي على جميع العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.

وفي حالة عدم الالتزام بالغذاء الصحي المتوازن فقد تحدث أضرار مثل:

*الإصابة باضطرابات في الجهاز الهضمي فقد يصاب الشخص بعسر الهضم، الإمساك أو الإسهال.
*يكون عرضة للإصابة بالعدوى والأمراض بسهولة وذلك بسبب ضعف الجهاز المناعي للجسم.
*النسيان، عدم التركيز، وضعف القدرة على الاستيعاب.
*الإصابة بضعف العظام والهشاشة بسبب عدم الحصول على قدر كافي من الكالسيوم أو الماغنيسيوم والعناصر التي يحتاجها عظم الجسم لكي يكون قوى .

ماهي خطوات اتباع النظام الغذائى الصحي؟
‏1/ عدم الاعتماد على نوع واحد فقط من الطعام لفترة طويلة والحرص على التنوع للحصول على جميع الفوائد والعناصر الغذائية.
2/ يتم تقسيم الطعام بشكل منظم وخلال أوقات محددة حيث أن هذا يساعد على تقليل الجوع بين الوجبات والحصول على جميع وجباتك بشكل متزن، وإذا شعرت بالجوع بين الوجبات يمكنك الحصول على وجبة خفيفة من الفواكه أو الخضار.
3/ يجب أن يعتاد الإنسان علي شرب الماء بشكل مستمر علي معدة فارغة وقبل الوجبات.
4/ عدم تجاهل وجبة الإفطار .
‏5/ يجب علي الشخص الذى يريد أن يتمتع بصحة جيدة الابتعاد عن الأطعمة المقلية أوالدهنية مثل الجبن الاصفر أو التقليل منها قدر الإمكان واستبدالها بالأطعمة الصحية المفيدة للجسم.
‏6/ التقليل من الحلويات والسكريات وتناول قطعه واحدة منها حيث أنها تحتوى علي كثير من السعرات الحرارية وهذا ما يؤدى إلي زيادة الوزن أو الإصابة بالسمنة.
‏7/ تناول جميع الأسماك والفواكه والخضروات والبيض واللبن ومنتجاته.
‏8/ تناول الحبوب الكاملة مثل الذرة والأرز والعدس والفول والشوفان وغيرها…….. فهي غنية بالألياف الغذائية التي تعطي شعور بالشبع لفترات طويلة.
‏9/ يجب تناول الغذاء الذي يحتوى علي نسبة من النشويات حيث أنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط.
‏10/ اختيار اللحوم القليلة الدهن أو الخالية أو قم بإزالة الدهون المرئية منها.
11/ اختيار الطهي بالبخار أو السلق بدلاً من قلي الأطعمة.
12/ بالنسبة للوجبات الخفيفة، اختر الخضروات النيئة والمكسرات غير المملحة والفواكه الطازجة، بدلاً من الأطعمة ذات المحتوى المرتفع من السكريات أو الدهون أو الملح.

أهمية الغذاء الصحي للأطفال؟
أهمية الغذاء الصحي للأطفال أمر ضروري للغاية حيث أن هذه المرحلة هي مرحلة بناء الجسم والعظام، ويجب أن يحصل على الطفل على جميع العناصر الغذائية من أنواع مختلفة من الطعام.

ولكن يجب على الأم أن تنتبه إلى عمر الطفل والطعام المناسب للمرحلة العمرية، وكمية الطعام الذي يجب أن يحصل عليها، لان هذا سوف يحميه من مشاكل سوء التغذية عند الكبر، ويحميه من مشاكل تسوس الأسنان، وأمراض القلب ونقص المناعه كما يضمن له بناء جسم صحي وخالي من الأمراض التي يسببها تناول الغذاء الغير الصحي.

وفي النهاية……………. أود أن أوضح ………. أن الحرص على تناول الطعام الصحي بشكل متزن يضمن لك حياة صحية خالية من الأمراض ومشاكل السمنة، وأمراض القلب والكولسترول والجهاز الهضمي، ولكن يجب تناول الطعام الصحي بشكل متزن وعدم الإفراط لأنه سوف يعطي نتيجة عكسية ويسبب العديد من المشاكل الصحية.

تعليقات الفيسبوك

إترك تعليق

البريد الالكتروني الخاص بك لن يتم نشرة . حقل مطلوب *

*

الإنضمام للجروب
صفحتنا على الفيسبوك
الأكثر قراءة
مختارات عالم الفن
شخصيات عامة